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接地与免疫功能

接地(grounding,earthing)是一种自然的保健方式。但是人们对它的疗效还有些模糊。有些人觉得有效,有些人觉得是浪费时间和精力。我们这里从一个可靠的临床实验来看一下具体的生理指标,帮助我们自己做出科学的判断。美国的国家卫生研究院(NIH)发表了一个接地方面的调查。我来分析一下免疫方面的生理指标。

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吃植物油,胆固醇下降,死亡率上升?

英国医学期刊重新分析了一下以前的一个叫明尼苏达植物油的实验,这是它的结论:

Conclusions Available evidence from randomized controlled trials shows that replacement of saturated fat in the diet with linoleic acid effectively lowers serum cholesterol but does not support the hypothesis that this translates to a lower risk of death from coronary heart disease or all causes. Findings from the Minnesota Coronary Experiment add to growing evidence that incomplete publication has contributed to overestimation of the benefits of replacing saturated fat with vegetable oils rich in linoleic acid.

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吃植物油,眼盲风险高一倍

老年黄斑病变(age-related macular degeneration)是最常见的眼病之一。持续下去,最终会导致眼盲。官方的说法是现在没有好的治疗方法。

发病的原因有很多。人们发现,得心脏病的人也容易得黄斑病变。这两种病之间有什么关系呢?

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胆固醇到底是怎么被氧化的?蔬菜油?

胆固醇本身不是问题。氧化的胆固醇才是造成血管斑块的凶手之一。如果胆固醇没有氧化,那么我们吃他丁干什么呢?到底是谁在氧化我们的胆固醇?抓到了一定不会饶了他。听完下面的解释之后,你会把家里的蔬菜油都倒进下水道。

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吃米面,出胆固醇?

医学界把胆固醇形容的好恐怖,告诉大家不要吃肉和蛋之类的高营养食物,怕里面有胆固醇。多吃素,这是许多报刊杂志的劝告。吃素就不产生胆固醇吗?米面吃进去,很快被吸收,变成葡萄糖。大家看看下面这张图,它解释了身体如何利用葡萄糖来制造胆固醇和甘油三酯。TMD,这些不就是三高吗?它们想在一起串通害我吧?

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心灵镁不镁?

人们在外表上追求美,可是心脏追求的是镁。

美国国家卫生院发表了一篇很系统的文章,描述了缺镁对心脏的影响。这些包括:

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高胆固醇导致心脏病。说法靠谱吗?

哈佛医学院讲到,一半以上的心脏病发作时,患者的胆固醇都正常。有一个患者的总胆固醇只有155,可是也中枪了。依靠这个理论,多半时间都是打败仗,是不是该撤职换人了?这样下去迟早江山会丢掉的。

一个心脏病预防组织讲到,50-70%左右的心脏病发作患者都没有明显的高胆固醇和高血压症状。这么大的差异,实在有些震惊,听了就会让人心脏病发作。这个组织讲到,钙化评分(calcium score)对预测心脏病发作更准确一些!好了,胆固醇同志,到一边去吧。我们现在有了新的宠儿了。

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